Vamos misturar banana e maçã olha ai no que dá.

✍🏼 Ingredientes:
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4 ovos
3 bananas (usei a prata)
2 maçãs
1/2 xícara de óleo de girassol
1/2 xícara de água
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de farinha de amendoim
1/2 xícara de passas
Canela a gosto
Baunilha (opcional)
1 colher de sopa de fermento
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✍🏼 Modo de preparo:
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No liquidificador, bata bem os ovos, o óleo, a água e a baunilha.
Depois coloque as bananas e bata até que esteja homogêneo.
Em uma tigela, coloque a aveia, a farinha, o açúcar, a canela, as passas e o fermento.
Despeje a mistura líquida e mexa. Unte a assadeira e polvilhe açúcar mascavo, distribua rodelas de maçã por toda a forma, polvilhe canela e despeje a massa por cima.
Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou faça o teste do palito.
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Fica uma delícia, você vai adorar !

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